Die Verwaltung einer verstreuten Ladenkette erfordert eine ständige Koordinierung der Arbeit, eine kontinuierliche Kommunikation und die Verwaltung mehrerer voneinander abhängiger Prozesse. Die Technologie wird zu einem integralen Bestandteil des Managements, um die Entscheidungsträger und die Endnutzer zu unterstützen. In diesem Beitrag präsentieren wir einen Auszug aus dem Expertentreffen "Technologie zur Unterstützung des Filialmanagements - eine echte Vision für morgen" , bei dem Grzegorz Kossakowski, EMBA - Empik Group, Magdalena Chojnacka-Gabriel - LPP S.A., Adrian Stolarczyk - AmRest, Adam Hołownia - Auchan Retail Erfahrungen austauschten und während des Panels "Heutiges Management verteilter Filialportfolios" die wichtigsten Herausforderungen und Möglichkeiten der Branche diskutierten.
Was sind die größten Herausforderungen bei der Verwaltung eines Portfolios von verstreuten Filialen?
Die größte Herausforderung besteht darin, dass die Einrichtungen über verschiedene Standorte und Regionen verstreut sind. Jeden Tag muss mit einer Vielzahl von Stellen interagiert werden. Es ist von entscheidender Bedeutung, die Dokumentation auf dem neuesten Stand zu halten und die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten. Um diese Herausforderungen zu meistern, müssen aufwendige Management- und Qualitätssicherungsprozesse von einer großen Gruppe von Mitarbeitern durchgeführt werden. Darüber hinaus hat jede Einrichtung ihren eigenen Wartungsplan, der mit dem Gesamtplan der Ladenkette abgestimmt werden sollte, um Synergieeffekte zu erzielen. Für Einrichtungen, die über den ganzen Globus verstreut sind, ist ein standardisiertes Schema von Aktivitäten unerlässlich, um den täglichen Betrieb zu erleichtern. Die Umsetzung von Standards ist eine Herausforderung. Dies kann mit Hilfe von Technologien und Anwendungen erreicht werden, die es den Nutzern ermöglichen, auf alle Daten ihres Zuständigkeitsbereichs zuzugreifen und darauf basierend Analysen und Aktionspläne zu erstellen.
Der wichtigste Aspekt ist in diesem Fall, über genaue Informationen über alle Anlagen zu verfügen, einschließlich ihres Standorts und ihres Zustands, sowie Zugang zu Echtzeitdaten über die in jeder Anlage durchgeführten Wartungsarbeiten (wie Inspektionen oder Reparaturen). In diesem Bereich sollte die Zusammenarbeit mit Subunternehmern langfristig angelegt sein, da es wichtig ist, dass sie die Anlagen und ihre Besonderheiten bereits kennen.
Ladenketten, die täglich von Menschen besucht werden, müssen sowohl die Sicherheit als auch die Ästhetik gewährleisten.
Worin besteht der Unterschied in der Instandhaltung zwischen freistehenden Einzelhandelsgeschäften und solchen in Einkaufszentren?
In freistehenden Einrichtungen, die sich im Besitz der Marke befinden und von dieser verwaltet werden, ist ein Mitglied des technischen Teams täglich im Einsatz. Das Management von Einrichtungen in Einkaufszentren liegt teilweise in der Verantwortung des Zentrums, aber es gibt auch eine enge Zusammenarbeit mit externen Technologieanbietern, die in der Regel langfristig angelegt ist.
Die Vorbeugung von Defekten ist bei der Verwaltung eines verteilten Portfolios von Ladenketten unerlässlich.
Es gibt viele Installationen, daher ist es wichtig, schnell zu reagieren und die Installation zu verstehen, denn wenn ein Fehler auftritt, kann die Filiale nicht funktionieren, was für die Kunden unangenehm ist und für das Unternehmen einen finanziellen Verlust bedeutet. Für eine Marke ist z. B. ein einfaches Problem mit dem Rollladen ein großer Verlust, weil das Geschäft nicht geöffnet werden kann.
Der Betrieb einer Restaurantkette kann in 2 technologische Bereiche unterteilt werden. Für die Ausrüstung und die Maschinen, die bei der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden, wird ein eigenes Unternehmen beauftragt, und der zweite Bereich ist die Gebäudewartung.
Welche Managementprozesse sollten durch Technologie unterstützt werden? Was ist schwierig bei der Umsetzung?
Der Einsatz von Technologie erleichtert die Arbeit, daher sollte sie bei jedem Prozess unterstützt werden. Die größte Herausforderung besteht darin, die Einstellung derjenigen zu ändern, die nicht geneigt sind, mobile Apps zu nutzen, und sie dann darin zu schulen, wie sie diese Form der Arbeit nutzen können.
Beim Einsatz von Managementunterstützungsinstrumenten geht es um kontinuierliche Verbesserung und Lernen, was ebenfalls eine anspruchsvolle Aufgabe ist.
Worauf sollte man sich bei der Einführung eines neuen Tools oder einer neuen Technologie konzentrieren?
Es ist sehr wichtig, dass alle Nutzer des Systems einbezogen werden. Die wichtigste Phase ist die vom Anbieter einer bestimmten Technologie durchgeführte Schulung und die Bereitstellung von Schulungsmaterialien (Erklärungsvideos, Handbücher, Präsentationen, Vorlagen usw.), die wiederholt verwendet werden können; dies ist wichtig im Falle von Mitarbeiterwechsel und Teamerweiterung.
Wie man Probleme vermeidet - Fehlersuche
Die Fehlersuche ist ein systematischer Prozess zur Lösung von Problemen, der häufig dazu verwendet wird, Probleme in Maschinen, elektronischen Geräten usw. zu finden und zu beheben.
Die Integration der Fehlerbehebung in das System, das die Verwaltung eines verteilten Portfolios von Filialen unterstützt, spart in erster Linie Zeit für die Systemadministratoren.
Dies ist ein Mehrwert für den Kunden, denn die Bestellung geht nicht ungeprüft an einen Lieferanten, so dass der Kunde unnötige Kosten vermeidet.
Wie kann man die Datenanalyse nutzen?
Die SLA-Prüfung ermöglicht eine detaillierte Abrechnung mit den Unternehmen. Von großem Wert ist auch die Möglichkeit, Berichte über die Ausfallhäufigkeit oder die Kosten einzelner Einrichtungen zu Vergleichszwecken zu erstellen, und zwar sowohl für die Installation von Geräten als auch für die Einrichtungen selbst. Die Bildung von Gruppen der Filialen, in denen immer wiederkehrende Probleme auftreten, und die Durchführung spezifischer Präventivmaßnahmen oder Schulungen, z. B. für die Bediener einzelner Geräte, sind von entscheidender Bedeutung. Ohne die vom System generierten Daten wäre es schwierig, Präventivmaßnahmen zu ergreifen oder wiederkehrende Probleme und Ausfälle zu beseitigen.
Zusammenfassung
Die Immobilienverwaltung ist ein kontinuierlicher und langfristiger Prozess, bei dem Qualität und Engagement an erster Stelle stehen. Um den Standard der Abläufe zu erhöhen, lohnt es sich, Hand in Hand mit moderner Technologie und verschiedenen auf dem Markt erhältlichen Lösungen zu gehen. Viele Aspekte der Verwaltung können damit automatisiert werden, was zu besseren Entscheidungen mit Hilfe von Datenanalysen führt.
Ein besonderes Dankeschön an alle Medienpartner der Veranstaltung zum Thema "Technologie zur Unterstützung des Filialmanagements - eine echte Vision für morgen":
PropTech.zone, Proptech Foundation, Wydawnictwo CentraNet | Magazyn B2B Galerie Handlowe, Retail Journal, PMR.
